--- title: 'Heiterer Urlaubsgenuss mit den Tauernhof Sommer-Specials' url: 'https://www.tauernhof.com/de/hotel-grossarl/post-aus-grossarl/artikel/sommerurlaub-specials/' description: 'Unvergesslichen Sommerurlaub in Großarl mit den Tauernhof-Specials genießen: Poolparty ✅ Almensommer Picknick ❤ Genuss-Schmankerl u.v. m. ► Ab in den Urlaub!' image: 'https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/1/4/csm_almen-sommerurlaub-salzburger-land-tauernhof-HTH_bestof_FIN_BH_WEB_120_6a1e328573.jpg' date: '2021-04-29' modified: '2024-05-02' lastUpdated: '2026-08-12' type: website site: Tauernhof --- # Heiterer Urlaubsgenuss mit den Tauernhof Sommer-Specials Wenn die Almwiesen in voller Blüte stehen, es an allen Ecken zwitschert und summt und die langen Hosen eine verdiente Ruhepause genießen, spätestens dann ist klar: Jetzt ist er da, der Sommer. Für uns im Tauernhof heißt das auch, dass wir unseren Gästen den Urlaub bei uns mit ein paar gut gelaunten, sommerlichen Specials noch schöner machen. Und genau über die wollen wir Dir heute ein bisserl mehr erzählen. Montag ist Markttag ------------------- Wochenmärkte, bei denen die Landwirt\*innen der Umgebung alles, was gerade frisch und gut ist, unter die Leute bringen, sieht man zum Glück überall wieder öfter. Für uns, denen regionaler Genuss ja so wichtig ist, ist das wirklich ein Grund zur Freude. Und eine Inspiration. Denn stell Dir vor, du kannst über einen ganz köstlich bestückten Bauernmarkt spazieren – nur dass du dann nicht noch selbst kochen müssten. Genau das ist die Idee hinter unserem eigenen Markt! Immer montags findest Du darum bei uns allerlei kulinarische und traditionelle [Schätze aus der Region](https://www.tauernhof.com/de/restaurant-grossarl/brutal-regional/) – vom Großarler Kalb über verschiedene Knödelvariationen und Sauerkäse bis hin zu frischen Buchteln und Krapfen. Fix fertig zum Nehmen und Genießen. ![voll gedeckter Tisch mit Speisen im Restaurant im Tauernhof](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/e/1/csm_essen-restaurant-grossarl-tauernhof-02_038517db05.jpg) Auch zum Mitnehmen ------------------ ### Ein Körberl voller Köstlichkeiten Das klassische Essen zum Mitnehmen – oder halt „Take-away“ wie’s in schönem Neudeutsch heißt – hat ja eigentlich wenig Romantisches. Aaaaaaußer Du machst es im Tauernhof-Style. Dann wird das Ganze nämlich zu einem Picknick mit all den Köstlichkeiten, die Du besonders gern hast. So funktioniert’s: Gegen einen kleinen Aufpreis packst Du Dir am Morgen von unserem Buffet in einen eigenen Rucksack, was Dein Picknick-Herz begehrt. Wir statten Dich dann noch mit allem aus, was Du für eine köstliche Zeit im Grünen brauchst. Neben Geschirr und Decke sind das vor allem unsere tatsächlich streng geheimen Empfehlungen zu den schönsten Picknickplatzerln im Tal. Und dann heißt’s raus mit Dir und genießen unter freiem Himmel. So kann man sich „Take-away“ doch gefallen lassen, findest Du nicht? ![Jause auf einer Alm in Großarl](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/1/e/csm_almen-sommerurlaub-salzburger-land-tauernhof-HTH_BH_preview_tag1_WEB_137_df00e8b5a1.jpg)Beliebtes Sommer-Special: Unser Picknick Angebot ![Jause auf einer Alm in Großarl](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/b/7/csm_almen-sommerurlaub-salzburger-land-tauernhof-HTH_bestof_FIN_BH_WEB_58_e7cdfcc8b4.jpg)Regionale Köstlichkeiten einpacken und draußen genießen Pack die Badehose ein und ab zur Poolparty ------------------------------------------ Ob kunstvoller Köpfler, begeisterter Bauchfleck oder atemberaubende Ar… äh … Bombe – Spaß im und am Pool gehört zu den Sommermonaten wie Eiscreme oder kühle Drinks. Noch schöner wird’s eigentlich nur, wenn all das zusammenkommt. Und genau das tut’s bei unseren legendären Poolpartys. Einmal pro Woche verwandeln wir [unsere Poollandschaft](https://www.tauernhof.com/de/wellnesshotel-salzburger-land/hotel-pool-oesterreich/) in ein fröhliches Genussparadies. Dazu überlegt sich unser Küchenteam immer neue, kleine und große kulinarische Überraschungen und die Kolleg\*innen von Bar und Service lassen mit Cocktails und Spezialdrinks beinahe karibisches Flair im Tal der Almen aufkommen. Um das Bild perfekt zu machen, freuen wir uns, wenn Du in Deinen farbenfrohsten Bikinis oder schönsten Hawaiihemden mit uns am Pool Party machen. Natürlich nur, wenn Du möchtest. Pflicht ist die Badekleidung nicht … aber schön wär’s schon. Apropos schön: Feiern im Freien geht natürlich nur bei Schönwetter. Falls uns die Wettergötter doch einmal nicht so hold sind und die Poolparty wortwörtlich ins Wasser fällt, versüßen wir Dir trotzdem den Tag. Und auch das meinen wir wortwörtlich – dann kannst Du Dich nämlich über ein Dessertbuffet freuen, das wirklich alle Stückerln spielt. Da sind die entfallenen Badefreuden sicher ganz, ganz schnell vergessen. ![Paar beim Pool im Wellnesshotel Tauernhof](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/2/7/csm_pool-wellness-tauernhof-grossarl-20_db232bc11a.jpg)Die Poolparty Spezial-Drinks & kulinarischen Überraschungen bleiben ein Geheimnis - see you there! :) Genuss, den niemand schnell vergisst ------------------------------------ Gerade in der warmen Jahreszeit kann unser Küchenchef Andreas Gratz und sein Team aus den Vollen schöpfen, wenn’s um ausgezeichnete [regionale Produkte](https://www.tauernhof.com/de/restaurant-grossarl/brutal-regional/) geht. Und genau die feiern sie in unserem neuen 5-gängigen Degustationsmenü. Unter dem Motto „So schmeckt dahoam“ findest Du darauf alle paar Wochen neu, was bei uns gerade Saison hat und darum auch am besten schmeckt. Waldpilztee mit Gerstel-Miso, eine Trilogie vom heimischen Hirsch, Bio-Schokolade mit Vogelbeerlikör und noch viele Köstlichkeiten mehr erwartet Dich zum Beispiel. Und wer keine 5 Gänge unterbringt, kann auch eine 3- oder 4-Gang Variante wählen. Auch wenn’s schade ist um jeden Gang, den Du nicht genießt. Heiß, heiß, Baby. ----------------- Natürlich wissen wir, dass Vanilla Ice in den 1990ern „Ice Ice Baby“ sangen – aber bei uns in Großarl geht’s im Sommer eben heiß her. Einerseits, wenn wir dir bei der Poolparty Schmankerln von den heißen Kohlen servieren und andererseits bei unserem [Tauern Grill](https://www.tauernhof.com/de/restaurant-grossarl/tauern-grill/). Ein ganz besonderer Abend mit offenem Feuer, offenen Flaschen und bestimmt auch offenen Herzen bei einem der – wie wir finden – schönsten Sonnenuntergänge im Land. Eine weitere Gelegenheit, bei der groß und klein vor Freude warm ums Herz wird, ist ein Besuch am Bauernhof vom Tauernhof – im Sommer ein ganz besonderes Highlight. Auch wenn die Schaferl und Lämmer gerade die Sommerfrische auf der Alm genießen, gibt’s hier eine Menge freundlicher Vierbeiner zu erleben und viel Spannendes über das Leben am Bauernhof zu erfahren. [Hier kannst du mehr dazu lesen](https://www.tauernhof.com/de/hotel-grossarl/post-aus-grossarl/artikel/am-bauernhof-vom-tauernhof/). [![Grillen auf den Bergen Großarls](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/e/d/csm_almen-sommerurlaub-salzburger-land-tauernhof-HTH_bestof_FIN_BH_WEB_125_15411db6ba.jpg)](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/e/d/csm_almen-sommerurlaub-salzburger-land-tauernhof-HTH_bestof_FIN_BH_WEB_125_8f7e0b8686.jpg) [![Paar streichelt Haflinger-Pferde vor einem Stall im Hotel Tauernhof Großarl, umgeben von rustikaler Atmosphäre.](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/d/f/csm_HTH_bestof_FIN_BH_WEB_82_da7b8f9cc7.jpg)](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/d/f/csm_HTH_bestof_FIN_BH_WEB_82_8de5516c09.jpg) [![Grillen auf den Bergen Großarls](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/8/0/csm_almen-sommerurlaub-salzburger-land-tauernhof-HTH_BH_preview_tag1_WEB_279-2_a44fcda865.jpg)](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/8/0/csm_almen-sommerurlaub-salzburger-land-tauernhof-HTH_BH_preview_tag1_WEB_279-2_787240a98c.jpg) [![Paar füttert Schafe auf einer grünen Wiese bei Sonnenschein nahe dem Hotel Tauernhof Großarl, idyllisch in die Natur eingebettet.](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/0/c/csm_HTH_bestof_FIN_BH_WEB_95_e61689f1ae.jpg)](https://www.tauernhof.com/fileadmin/_processed_/0/c/csm_HTH_bestof_FIN_BH_WEB_95_43b1206ef9.jpg) Du merkst schon: In den Sommermonaten wird’s bei uns im Tauernhof nicht fad. Damit wir voller Freude mit der Sonne um die Wette strahlen können, fehlt uns eigentlich nur noch eines: Du! Darum packe Wanderstock und Badetasche ein, poliere die Sonnenbrille auf und genieße mit uns den Großarler Almsommer. Wir freuen uns schon jetzt auf viele Sonnenstunden mit Dir. [ zurück zur Übersicht](https://www.tauernhof.com/de/hotel-grossarl/post-aus-grossarl/)